チャイの飲み方(マサラティー）

チャイは、スパイスを入れたミルクティーです。

ミルクとスパイスの入ったチャイはバランスの取れた健康的な飲み物です。夏は、冷蔵庫に入れて冷やしてもとても美味しく召し上がれます。ぜひ、お召し上がりください。

（作り方）

カップ２杯分

1.鍋に、牛乳を２カップを煮立たせ、紅茶の葉（ミルクティー用）とシナモン・グリーンカルダモン・月桂樹（ローリエ）を、それぞれ２～3片・砂糖を入れ、1～3分煮込みます。

2.茶漉しで茶葉を取り除き、カップに注ぎます。

砂糖はお好みで、調整すると良いでしょう。

各種のスパイスがブレンドされたティーマサラを使うととても便利です。

当店で販売していまっす。￥420(税込み）・チャイセットもあります

1.鍋に牛乳を２カップ煮立たせ、紅茶の葉（ミルクティー用）と、ティーマサラを耳かき２杯と砂糖をいれて、１分程度煮立たせます。

2.茶漉しで茶葉を取り除き、カップに注ぎます。